尽管离盛夏还有两三个月，可是市场上冰淇淋大战已“烽烟四起”，各冰淇淋厂商纷纷推出新产品或出台降价措施，以期在新一轮竞争中争得优势。
我国每年人均冰淇淋消费量为2升左右，这个数字远远低于欧洲人的6升，但这一数字的增长数字却是惊人的。
近几年我国冰淇淋市场不断升温，竞争也更加激烈。由于冰淇淋属于冲动型购买商品，今年各冰淇淋厂商更是提早展开攻势，抢夺市场。目前的方式有三种：一是下调价格，以“和路雪”为例，今年对多种产品下调价格，其降价幅度在20％以上，已有一半以上的产品价格在2元以下。二是推出新品牌，引导消费。如“和路雪”今夏又推出7个新品种，使其在中国市场的产品种类达到了20个。三是拓展边远中小城市的市场，扩大消费者群。
尽管在今夏的这场冰淇淋大战中，谁将是赢家还要等待“秋后算帐”才能见分晓，但可以肯定的是喜好冰淇淋的消费者将花比去年少的钱，享受更多口味的冰淇淋。（唐）
 |
